甘長とうがらしが豊作です!

JA安房の指導を受け、北小町ファームでは甘長とうがらしを生産しています。

ししとうよりも甘味があって、炒めても、てんぷらにしてもとても美味しく、どんな料理にも変身する、調理勝手のよい食材です。

さわやかな緑が目にも鮮やかで、出荷作業は大変ですが、さわやかな気分でがんばっています!

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