新緑、ではなく、真夏の緑はなんというのでしょうか。

緑。

JA安房の指導を受け、北小町ファームでは甘長とうがらしを生産しています。ししとうよりも甘味があって、炒めても、てんぷらにしてもとても美味しく、どんな料理にも変身する、調理勝手のよい食材です。さわやかな緑が目にも鮮やかで、出荷作業は大変ですが、さわやかな気分でがんばっています！

甘長とうがらしが豊作です！

ブロッコリーの作付け。

北小町ファームは、平成２７年６月に「北小町基盤整備事業の推進」に向け、「北小町の農業を守り」、「昔ながらの美しい田園風景の継承する」を目的に、農事組合法人「北小町ファーム」を立ち上げました。
北小町ファームで栽培している品目は、「長狭米」と野菜が主であります。
北小町ファームでは、現在、理事７名と本年３月１日から職員１名を雇用し、合計８名のスタッフで北小町ファームの運営と営農活動に取り組んでおります。
